Lahvová vína | Vinařství Modrý Hrozen

Vinařství modrý hrozen

Lahvová vína

Aurelius

Aurelius

Odrůda: Aurelius
Řada: Morávia
Kategorie: kabinetní víno
Typ vína: suché
Obsah: 0,75L
Ročník: 2013
Druh vína: Bílé
Vinařská podoblast:
Zbytkový cukr:
Kyseliny:
Alkohol:

O víně Aurelius:

Zelenožlutá barva, vůně podobná Ryzlinku rýnskému, ale intenzivnější, kdoulově-lipová, víno až mohutné, harmonické, mírně kořenité.
Víno má zajímavé aromatické látky a jemné třísloviny.

Odrůda vzniklá prací ing. J. Veverky a ing. F. Zatloukala ve Šlechtitelské stanici vinařské v Perné křížením (Neuburské x Ryzlink rýnský).

Veltlínské zelené

Veltlínské zelené

Odrůda: Veltlínské Zelené
Řada: Morávia
Kategorie: pozdní sběr
Typ vína: polosladké
Obsah: 0,75L
Ročník:2012
Druh vína: Bílé
Vinařská podoblast:
Zbytkový cukr:
Kyseliny:
Alkohol:

O víně Veltlínské Zelené:

Zelenožlutá barva. Víno s větší škálou aromatických látek podle složení půdy vinice. Na hlubokých hlinitých půdách dominuje vůně lipového květu, na štěrkovitých půdách prvohorních jsou vůně i chuť hořkomandlové, na půdách sprašových se objevuje kořenitost přecházející do pepřnatosti. Při zrání vína v láhvích se objevují mandlové tóny. Vína jsou středně plná a podbízivá.

Víno má zajímavé aromatické látky a jemné třísloviny.

Ryzlink Rýnský

Odrůda: Ryzlink Rýnský
Řada: Morávia
Kategorie: pozdní sběr
Typ vína: polosuché
Obsah: 0,75L
Ročník: 2013
Druh vína: Bílé
Vinařská podoblast:
Zbytkový cukr:
Kyseliny:
Alkohol:

O víně Ryzlink Rýnský:

Žlutozelená barva, velmi decentní a éterická vůně s náznakem lipového květu, případně broskví, meruněk, ananasu a při vyzrávání kdoulí. Minerální plnost přechází do pepřnaté kořenitosti láhvově zralého vína, které se vyznačuje elegancí díky zvýrazněné souhře mezi kyselinami a extraktivními látkami.
Víno má zajímavé aromatické látky a jemné třísloviny.

Hibernal

Hibernal

Odrůda: HIBERNAL
Řada: Morávia
Kategorie: jakostní
Typ vína: polosuché
Obsah: 0,75L
Ročník:2014
Druh vína: Bílé
Vinařská podoblast:
Zbytkový cukr:
Kyseliny:
Alkohol:

O víně Hibernal:

Víno je extraktivní, s jemnou vůní, vysoce kvalitní, s kyselinou typu Ryzlinku rýnského. Odrůda je vhodná do všech typů půd. Víno má zajímavé aromatické látky a jemné třísloviny.

Hibernal

Odrůda: HIBERNAL
Řada: Morávia
Kategorie: výběr z hroznů
Typ vína: polosladké
Obsah: 0,75L
Ročník: 2013
Druh vína: Bílé
Vinařská podoblast:
Zbytkový cukr:
Kyseliny:
Alkohol:

O víně Hibernal:

Víno je extraktivní, s jemnou vůní, vysoce kvalitní, s kyselinou typu Ryzlinku rýnského. Odrůda je vhodná do všech typů půd.

Víno má zajímavé aromatické látky a jemné třísloviny.

Rulandské bílé

Rulandské bílé

Odrůda: RULANDSKÉ BÍLÉ
Řada: Morávia
Kategorie: pozdní sběr
Typ vína: polosuché
Obsah: 0,75L
Ročník:2013
Druh vína: Bílé
Vinařská podoblast:
Zbytkový cukr:
Kyseliny:
Alkohol:

O víně RULANDSKÉ BÍLÉ:

Zelenožlutá barva, jemná květinová vůně, ve zralém víně se objevuje vůně hrušek, chlebové kůrky i lískových oříšků. Víno je plné, elegantní, nepostrádá nikdy kyseliny a má dlouhý odchod.

Víno má zajímavé aromatické látky a jemné třísloviny.

Tramín červený

Tramín červený

Odrůda: TRAMÍN ČERVENÝ
Řada: Morávia
Kategorie: moravské zemské víno
Typ vína: polosladké
Obsah: 0,75L
Ročník:2015
Druh vína: Bílé
Vinařská podoblast:
Zbytkový cukr:
Kyseliny:
Alkohol:

O víně TRAMÍN ČERVENÝ:

Zlatožlutá barva, výrazná medově hrozinková vůně se závany aromatických látek čajové růže a při láhvové zralosti i skořice a pomeranče, případně kozího pysku. Víno je velmi plné, s vyšší viskozitou a jeho harmonie je založena na nižším obsahu kyselin a často i na zbytkovém cukru.

Víno má zajímavé aromatické látky a jemné třísloviny.

Rulandské šedé

Rulandské šedé

Odrůda: RULANDSKÉ ŠEDÉ
Řada: Morávia
Kategorie: pozdní sběr
Typ vína: polosladké
Obsah: 0,75L
Ročník:2015
Druh vína: Bílé
Vinařská podoblast:
Zbytkový cukr:
Kyseliny:
Alkohol:

O víně RULANDSKÉ ŠEDÉ:

Zlatožlutá barva, medově nasládlá vůně s jemným pomerančem. Velmi plné víno, obvykle s vyšším obsahem glycerolu i alkoholu, harmonické, vláčné s utlumeným působením kyselin a s dlouho trvající dochutí.

Víno má zajímavé aromatické látky a jemné třísloviny.

Chardonnay

Chardonnay

Odrůda: CHARDONNAY
Řada: Morávia
Kategorie: pozdní sběr
Typ vína: polosladké
Obsah: 0,75L
Ročník: 2015
Druh vína: Bílé
Vinařská podoblast:
Zbytkový cukr:
Kyseliny:
Alkohol:

O víně CHARDONNAY:

Zelenožlutá až nazlátlá barva, z chladnějších klimazón bývá vůně po zelených jablkách s příměsí akátu, ve vyzrálejším víně je cítit med a lískové oříšky, v chuti minerální křemenný charakter vína. Z teplých klimazón mango, smetanu, banán, ananas, žlutý meloun. Víno je vždy velmi plné, někdy v mládí s výraznějšími kyselinami.

Víno má zajímavé aromatické látky a jemné třísloviny

Pálava

Pálava

Odrůda: PÁLAVA
Řada: Morávia
Kategorie: kabinet
Typ vína: polosladké
Obsah: 0,75L
Ročník: 2015
Druh vína: Bílé
Vinařská podoblast:
Zbytkový cukr:
Kyseliny:
Alkohol:

O víně PÁLAVA:

Odrůda byla vyšlechtěna ing. J. Veverkou ve Šlechtitelské stanici ve Velkých Pavlovicích a později v Perné křížením odrůd Tramín červený x Müller Thurgau.

Zlatožlutá barva, tramínová vůně po růžích je doplněna vůní vanilky. Víno plné, s nižším obsahem kyselin, vláčné a s dlouho trvajícím odchodem.

Víno má zajímavé aromatické látky a jemné třísloviny.

Sauvignon

Odrůda: SAUVIGNON
Řada: Morávia
Kategorie: pozdní sběr
Typ vína: polosuché
Obsah: 0,75L
Ročník:2015
Druh vína: Bílé
Vinařská podoblast:
Zbytkový cukr:
Kyseliny:
Alkohol:

O víně SAUVIGNON:

Zelenožlutá barva, většinou se vyskytují primární vůně. U mladých vín z méně příznivých ročníků to je kopřiva, travnatost až papriková nezralost. U vín z dobře vyzrálých hroznů jsou vůně černorybízové, angreštové a směs citronů s kiwi. Vína jsou plná a při láhvové zralosti velmi plná, mnohdy s minerální příchutí. Vjem trvá dlouho.

Ryzlink rýnský

Ryzlink rýnský

Odrůda: RYZLINK RÝNSKÝ
Řada: Morávia
Kategorie: pozdní sběr
Typ vína: polosuché
Obsah: 0,75L
Ročník: 2015
Druh vína: Bílé
Vinařská podoblast:
Zbytkový cukr:
Kyseliny:
Alkohol:

O víně RYZLINK RÝNSKÝ

Žlutozelená barva, velmi decentní a éterická vůně s náznakem lipového květu, případně broskví, meruněk, ananasu a při vyzrávání kdoulí. Minerální plnost přechází do pepřnaté kořenitosti láhvově zralého vína, které se vyznačuje elegancí díky zvýrazněné souhře mezi kyselinami a extraktivními látkami.

Aurelius

Odrůda: AURELIUS
Řada: Morávia
Kategorie: POZDNÍ SBĚR
Typ vína: SUCHÉ
Obsah: 0,75L
Ročník: 2015
Druh vína: Bílé
Vinařská podoblast:
Zbytkový cukr:
Kyseliny:
Alkohol:

O víně AURELIUS

Zelenožlutá barva, vůně podobná Ryzlinku rýnskému, ale intenzivnější, kdoulově-lipová, víno až mohutné, harmonické, mírně kořenité.

Veltlínské zelené

Odrůda: VELTLÍNSKÉ ZELENÉ
Řada: Morávia
Kategorie: POZDNÍ SBĚR
Typ vína: SUCHÉ
Obsah: 0,75L
Ročník:2015
Druh vína: Bílé
Vinařská podoblast:
Zbytkový cukr:
Kyseliny:
Alkohol:

O víně VELTLÍNSKÉ ZELENÉ

Zelenožlutá barva. Víno s větší škálou aromatických látek podle složení půdy vinice. Na hlubokých hlinitých půdách dominuje vůně lipového květu, na štěrkovitých půdách prvohorních jsou vůně i chuť hořkomandlové, na půdách sprašových se objevuje kořenitost přecházející do pepřnatosti. Při zrání vína v láhvích se objevují mandlové tóny. Vína jsou středně plná a podbízivá.

Cabernet Moravia

Cabernet Moravia

Odrůda: CABERNET MORAVIA
Řada: Morávia
Kategorie: moravské zemské
Typ vína: SUCHÉ
Obsah: 0,75L
Ročník: 2013
Druh vína: Červené
Vinařská podoblast:
Zbytkový cukr:
Kyseliny:
Alkohol:

O víně CABERNET MORAVIA

Tmavě granátová barva. Aromatické látky černorybízové, typické pro kabernetovité odrůdy, jsou spojeny s ovocností a s dobře strukturovanými tříslovinami, které dávají při zrání na láhvi příjemný komplex typický pro červená vína severnějších oblastí.

Modrý portugal

Modrý portugal

Odrůda: MODRÝ PORTUGAL
Řada: Morávia
Kategorie: jakostní odrůdové
Typ vína: SUCHÉ
Obsah: 0,75L
Ročník:2013
Druh vína: Červené
Vinařská podoblast:
Zbytkový cukr:
Kyseliny:
Alkohol:

O víně MODRÝ PORTUGAL

Jemně rubínová barva a mladistvá vůně květin jsou nejtypičtějšími znaky. Víno má méně tříslovin, je lehčí, velmi příjemného projevu, vyniká výbornou pitelností a harmonií.

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Odrůda: CABERNET SAUVIGNON
Řada: Morávia
Kategorie: pozdní sběr
Typ vína: SUCHÉ
Obsah: 0,75L
Ročník: 2013
Druh vína: Červené
Vinařská podoblast:
Zbytkový cukr:
Kyseliny:
Alkohol:

O víně CABERNET SAUVIGNON

Tmavě granátová barva, někdy s modravým zábleskem. Typickou vůni černého rybízu doprovázejí v závislosti na zralosti hroznů i vína vůně třešní, ostružin, tabáku, cedrového dřeva či marmelády. Víno je mohutné, s velmi dlouho trvajícím dojmem a při vyvinuté láhvové zralosti je hebce sametové. U mladých vín bývá agresivní tříslovitost.

Merlot

Merlot

Odrůda: MERLOT
Řada: Morávia
Kategorie: pozdní sběr
Typ vína: SUCHÉ
Obsah: 0,75L
Ročník: 2014
Druh vína: Červené
Vinařská podoblast:
Zbytkový cukr:
Kyseliny:
Alkohol:

O víně MERLOT

Tmavě rubínová až granátová barva. Pro odrůdu typická a pro většinu konzumentů velmi přitažlivá nasládlá vůně černých třešní či kompotu z nich je při zrání doplňována vůní švestek, fíků a při láhvové zralosti vůní tabáku, kávy a lanýžů. Víno vyniká hebkou vláčností a velmi příjemným dojmem plnosti i dlouhého odchodu.

Svatovavřinecké

Odrůda: SVATOVAVŘINECKÉ
Řada: Morávia
Kategorie: pozdní sběr
Typ vína: SUCHÉ
Obsah: 0,75L
Ročník: 2012
Druh vína: Červené
Vinařská podoblast:
Zbytkový cukr:
Kyseliny:
Alkohol:

O víně SVATOVAVŘINECKÉ

Tmavě granátová barva s fialovými odstíny. Hrubší výraz tříslovin i kyselin doprovázejí vůně višní a někdy i černého rybízu. Víno je středně plné až plné, v době láhvové zralosti se jeho agresivnější charakter mění v říznou a nakonec sametovou plnost.

Alibernet

Odrůda: ALIBERNET
Řada: Morávia
Kategorie: moravské zemské víno
Typ vína: polosuché
Obsah: 0,75L
Ročník:2014
Druh vína: Červené
Vinařská podoblast:
Zbytkový cukr:
Kyseliny:
Alkohol:

O víně ALIBERNET

Velmi tmavě červená barva, aromatické látky po odrůdě Cabernet Sauvignon. Víno středně plné i plné, s vyšším obsahem tříslovin, které pomalu zrají do neutrální hebkosti. Výrazný typ červeného vína s poněkud jižním charakterem červených vín.

Rulandské modré

Odrůda: RULANDSKÉ MODRÉ
Řada: Morávia
Kategorie: POZDNÍ SBĚR
Typ vína: suché
Obsah: 0,75L
Ročník: 2013
Druh vína: Červené
Vinařská podoblast:
Zbytkový cukr:
Kyseliny:
Alkohol:

O víně RULANDSKÉ MODRÉ

Bledě rubínová až cihlově červená barva se zlatavým okrajem kolem stěn poháru. Aromatické látky jsou v mládí nejpodobnější vůním jahod, ostružin, červených třešní a později se projevují jako švestková povidla, kůže, kouř či tlející listí. Kyseliny jsou jemné, stejně tak i méně zastoupené třísloviny.

Modrý Portugal

Odrůda: MODRÝ PORTUGAL
Řada: Morávia
Kategorie: POZDNÍ SBĚR
Typ vína: suché
Obsah: 0,75L
Ročník:2015
Druh vína: Červené
Vinařská podoblast:
Zbytkový cukr:
Kyseliny:
Alkohol:

O víně MODRÝ PORTUGAL

Jemně rubínová barva a mladistvá vůně květin jsou nejtypičtějšími znaky. Víno má méně tříslovin, je lehčí, velmi příjemného projevu, vyniká výbornou pitelností a harmonií.

Frankovka

Frankovka

Odrůda: Frankovka
Řada: Morávia
Kategorie: pozdní sběr
Typ vína: suché
Obsah: 0,75L
Ročník: 2015
Druh vína: Červené
Vinařská podoblast:
Zbytkový cukr:
Kyseliny:
Alkohol:

O víně FRANKOVKA

Tmavě rubínová barva. V mládí překrývá chuť tvrdých kyselin ostatní látky. Po zmírnění tvrdých tónů mladosti se objevuje příjemná kořenitost spojená s ovocností a vyzrálým projevem extraktivního vína typického pro severní vinařské oblasti, které se v nejlepších ročnících vyznačuje hebkostí.